La vitamine D, souvent surnommée la « vitamine du soleil », est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions de notre organisme. Bien plus qu’un simple soutien à la santé osseuse, elle influence notre système immunitaire, notre humeur, notre santé cardiovasculaire et bien d’autres aspects de notre bien-être. Pourtant, une grande partie